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2008年11月24日

小山市 ラーメン虹ノ麺(にじのいと)

虹ノ麺

栃木県小山市にある新潟燕三条系らーめん『虹ノ麺』(にじのいと)
得・虹の麺(1000円)
大量の岩のりに驚きつつもまずはスープから一口。
魚介(煮干し)の風味が良い感じ。背油も適度に効いていて風味が良い。
岩のりも魚介スープにマッチして美味しい。
麺は自家製麺の中太麺でツルツルしてコシもあり美味しい。
煮玉子が特に美味しかった。

評価★★★★★ 満点
 
posted by yossy at 23:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | Edit
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