らーめん 武丸 『チビらーめん』＋ニンニク

最近出来た新店に行って来ました。
らーめん　武丸（二郎インスパイア）
某らーナビ情報だと修業先は二郎って事らしい・・・・・？

開店前に到着も駐車場には既に３~４台の車が待機中っすｗ
５分前に並び始めたので急いで列に合流し５番手を確保！
開店と共に券売機で食券（チビらーめん）を購入しカウンターへ

＊注　チビらーめんは普通盛りです。らーめんの食券は大盛りになります。

１ロット６杯分ですね。

若き店主が麺上げを始めた。そろそろコールの頃合いだね。
いよいよおいらの番だｗ
『トッピングどうしますか？』の問いにニンニクあぶらとコール！
いよいよ目の前に提供されました。


山は少な目だけど・・・二郎だね。
豚も厚みもあり決して本家に負けて無い様な・・・・・

さて、スープから飲んでみましょうｗ
乳化度も低めだね。その分スッキリ系？
背油結構浮いてるけどあっさりしてるジャンｗｗって、背油増して無いじゃんｗｗ
聴き取れなかったのかなぁ〜

野菜はシャキシャキで美味い。奥さんらしき女性が野菜の茹で上げを担当してる。
豚（チャーシュー）厚みもあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰっすｗマジで美味いｗ

野菜の下から麺を引っ張り出して見ました。


モチモチの麺で茹で方もおいら好みで美味いっすｗ

結局のところマイルドな二郎って印象ですね。
スープも完飲しご馳走様でした。

また行きたいっすね。

宇都宮市御幸本町　パチンコZENTの第２駐車場そば。
AM１１：３０〜